Ο Δημήτρης Σουμπασάκης αποτελεί παρελθόν από την Επισκοπή.
Μία ακόμα αποχώρηση ποδοσφαιριστή μετρά η Επισκοπή. Η ομάδα του Ρεθύμνου ανακοίνωσε ότι ο Δημήτρης Σουμπασάκης δεν ανανέωσε το συμβόλαιό του. Αναλυτικά:
«Η ΠΑΕ Επισκοπής ανακοινώνει τη λύση συνεργασίας με τον επί 8 χρόνια αρχηγό της στις τρεις θητείες όπου υπηρέτησε στον σύλλογό μας κι αυτός δεν είναι άλλος από τον Δημήτρη Σουμπασάκη. Τον δικό μας Μίμη για τον οποίο οι πόρτες του συλλόγου μας θα είναι πάντοτε ανοιχτές. Ο Δ. Σουμπασάκης αναδείχθηκε επαγγελματικά από την Επισκοπή μας αλλά και ο ίδιος ανέδειξε με το ποδοσφαιρικό του ύφος και ήθος τον σύλλογό μας.
Με την Επισκοπή μας ο Μίμης Σουμπασάκης κατέκτησε δύο πρωταθλήματα (2012 περιφερειακό), 2018 (Α’ ΕΠΣΡ), δυο κύπελλα ΕΠΣΡ (2017, 2019) και τέσσερα Σούπερ Καπ ΕΠΣΡ (2011, 2016, 2017, 2018). Με εκείνον η ομάδα ανέβηκε από το περιφερειακό στη Football League2 κι από εκεί στη Football League1 (σημερινή Β’ Εθνική).
Με εκείνον ξαναξεκινήσαμε από τις τοπικές κατηγορίες, βγήκαμε Γ’ Εθνική (2018), ανεβήκαμε στη Football League (2020) κι έναν χρόνο μετά (2021) στη Super League2.
Άψογος επαγγελματίες, υπέροχος άνθρωπος κι ένας τρυφερός σύζυγος και μαπμπάς μιας όμορφης οικογένειας. Ο Δημήτρης κατέγραψε σ’ αυτά τα 8 χρόνια 121 συμμετοχές στα εθνικά πρωταθλήματα (δεν καταγράφονται αυτές στο περιφερειακό και στο τοπικό πρωτάθλημα), 11 στο κύπελλο Ελλάδας και σκόραρε 9 φορές (εθνικά πρωταθλήματα). Δημήτρη, σ’ ευχαριστούμε και καλή συνέχεια (ξέρουμε ότι είχες πολύ εύκολα κάποια χρόνια επαγγελματικής συνεργασίας ακόμα) σ’ ότι κι αν επιλέξεις».
